Beata Znojek , redaktorka "Gazety Jędrzejowskiej" z pasją wykonująca swój zawód dziennikarski od 10 lat odbywa równie pasjonujące podróże do ciekawych zakątków świata.
Z gimnazjalistami i seniorami podzieliła się wrażeniami z podróży po Stanach Zjednoczonych. Szlak wyprawy wiódł przez wybrzeże zachodnie USA po Alaskę i Hawaje oraz Nowy York. Zachwyt słuchaczy wzbudziła piękna przyroda i niesamowite krajobrazy, Wielki Kanion, Park Łuków Skalnych (Arches), które powstały w wyniku erozji, Dolina Pomników tzn .form skalnych o czerwonej barwie w formie iglic i płaskowyży - krajobrazy znane nam z westernów, gejzery i wodospady Parku Yellowstone, czynne wulkany Parku Denali na Alasce, malownicze plaże i gaje palmowe Hawajów oraz metropolie: Los Angeles, Las Vegas, San Francisco i Nowy York na wschodnim wybrzeżu.
Niezmiernie ciekawe opowieści zilustrowane zostały pięknymi zdjęciami.Ameryka zafascynowała panią Beatę Znojek na tyle, że planuje wrócić tam i zwiedzić wschodnie stany .
